Βέβαια, χρήσιμο είναι να γνωρίζουμε πως πλέον η Βιταμίνη C είναι μία πολύ διαδεδομένη βιταμίνη που ευρέως χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα διατροφής και υπάρχει διαθέσιμη στις εξής μορφές μεταξύ άλλων:
στη βασική της μορφή, το ασκορβικό οξύ,
στην εστερική της μορφή, γνωστή ως Ester-C, η οποία είναι λιγότερο όξινη και περισσότερο απορροφήσιμη,
στην Buffered μορφή, όπου είναι συνδεδεμένη με ασβέστιο ή μαγνήσιο
σαν φυσική βιταμίνη από καρπούς όπως rose hips, acerola, camu camu,
σε λιποσωμιακή μορφή
Συχνά βρίσκεται σαν φόρμουλα σε συνδυασμό με σίδηρο, εχινάκεια, πρόπολη, ψευδάργυρο, βιταμίνες Α, Ε, Βιταμίνη D σύμπλεγμα βιταμινών Β, κουερσετίνη, βιοφλαβονοειδή, μαγνήσιο, λυσίνη, υαλουρονικό οξύ και κολλαγόνο.
Στα συμπληρώματα διατροφής είναι διαθέσιμη σε μορφή κάψουλας, ταμπλέτας, σε αναβράζοντα δισκία, σε μασώμενα δισκία, σε μορφή κρυστάλλων ή σκόνης, σε υγρή ή λιποσωμιακή μορφή.
Όμως πως θα καταλάβετε ότι έχετε έλλειψη και ίσως να χρειάζεστε συμπλήρωμα διατροφής
Να θυμάστε ότι έλλειψή της προκαλεί:
κούραση και αδυναμία,
πόνο στους μυς και στις αρθρώσεις.
Επιπλέον, όταν υπάρχει έλλειψη Βιταμίνης C δημιουργούνται πιο εύκολα:
μώλωπες,
ξηροδερμία,
ψαλίδα στα μαλλιά,
πρήξιμο και ξαφνική αιμορραγία των ούλων
και προβλήματα στην καταπολέμηση λοιμώξεων
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τους ενήλικες είναι τα 75 mg για τις γυναίκες και τα 90 mg για τους άνδρες. Αυτά είναι και τα mg που συστήνεται να λαμβάνονται καθημερινά με μέγιστο τα 180 mg.
Αξίζει να αναφερθεί πως όταν μιλάμε για την όξινη μορφή της (ασκορβικό οξύ) είναι απαραίτητο να τη λαμβάνουμε μετά το φαγητό.
Ποσότητες μεγαλύτερες και έως 2000 mg ημερησίως είναι κατάλληλες μόνο για μικρό χρονικό διάστημα. Επίσης, οι ανάγκες σε βιταμίνη C είναι ελαφρώς αυξημένες στους καπνιστές.
Όμως πρέπει να προσέχουμε γιατί ακόμη και η βιταμίνη C έχει Παρενέργειες, αλληλεπιδράσεις & προφυλάξεις που καλό είναι να ελέγξουμε.
Άτομα με νεφρολιθίαση, λίθους ουρικού οξέος ή με έλλειψη του ενζύμου G6PD πρέπει να αποφεύγουν τη συμπληρωματική λήψη Bιταμίνης C.
Αντίθετα, αν βρίσκεστε σε κάποια αγωγή, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για τη λήψη της, καθώς ορισμένες αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C!
Η λήψη κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό είναι ασφαλής μόνο με ιατρική καθοδήγηση για τη δοσολογία και αντίστοιχη παρακολούθηση.
Για τα παιδιά συστήνεται η δοσολογία της βιταμίνης να μην ξεπερνά τη συνιστώμενη ημερήσια που κυμαίνεται από 30-80 mg ημερησίως, ανάλογα με την ηλικία.
Σε δόσεις μεγαλύτερες των 2000 mg την ημέρα και σε μακρά χρήση, ενδέχεται να παρατηρηθούν τοξικά φαινόμενα, όπως:
διάρροια,
ναυτία
σχηματισμός οξαλικών λίθων στα νεφρά
Όταν ξεκινήσει κανείς να λαμβάνει βιταμίνη C σε συμπλήρωμα σίγουρα θα αναρωτηθεί και για πόσο καιρό πρέπει να την καταναλώνει. Η γενική οδηγία για τα συμπληρώματα διατροφής είναι ότι αυτά καλό είναι να λαμβάνονται έως και 3 μήνες και στη συνέχεια να διακόπτουμε για τουλάχιστον έναν μήνα.
Αυτές οι χρήσιμες πληροφορίες, ελπίζουμε να σας βοήθησαν στην κατανόηση των βασικών λειτουργιών της βιταμίνης C. Για πολλές ακόμη πληροφορίες αλλά και για διαλέξουμε το κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής, επισκεφτείτε μας καθημερινά στο φαρμακείο Ζαχαρίου Φανή στο κέντρο του Βόλου και διαπιστώστε και μόνη σας την μεγάλη ποικιλία σε λύσεις υγείας και ποιότητας ζωής για εσάς και τους αγαπημένους σας.
*Οι παραπάνω πληροφορίες σχετικά με τη Βιταμίνη C αποτελούν επίσημους ισχυρισμούς υγείας από την Eυρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).
