Βιταμίνη A

Πού βρίσκεται όμως;

Η βιταμίνη Α βρίσκεται τόσο σε τροφές ζωικής προέλευσης, όσο και σε φυτικές. Οι πιο πλούσιες ζωικές πηγές της είναι το συκώτι, τα ψάρια, τα αβγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και σε φυτικές πηγές όπως το καρότο, η γλυκοπατάτα, το ροδάκινο, οι πιπεριές, το σπανάκι και το μπρόκολο. Η έλλειψή της προκαλεί κυρίως προβλήματα στα μάτια και στο δέρμα. Τα κυριότερα συμπτώματα έλλειψης είναι οι διαταραχές της όρασης, η ξηροφθαλμία και οι δερματοπάθειες. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι τα 700 μικρογραμμάρια για τις γυναίκες και τα 900 μικρογραμμάρια για τους άνδρες. Ωστόσο, σε περιπτώσεις υπερδοσολογίας μπορεί να δημιουργηθούν τα εξής συμπτώματα. Τριχόπτωση,  πονοκέφαλος, αναιμία, πορτοκαλί χρώση του δέρματος, αλλοιωμένη συνείδηση, μυϊκή αδυναμία, απώλεια βάρους και κατάγματα οστών. Η ταυτόχρονη λήψη της βιταμίνης Α και οι αντιπηκτικές αγωγές πρέπει να αποφεύγεται. Η λήψη υπολιπιδαιμικών παραγόντων, φαρμάκων κατά της ουρικής αρθρίτιδας, (υγρής παραφίνης, αντιμικροβιακών, στατινών και αντιόξυνων εμποδίζει τη σωστή απορρόφηση της βιταμίνης Α. Η τοπική θεραπεία με ρετινοειδή μπορεί να οδηγήσει σε τοπικό ερεθισμό του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης, της ξηρότητας, της απολέπισης και του ερεθήματος. Οι παρενέργειες από τη συστηματική χορήγηση της βιταμίνης Α και ειδικότερα των ρετινοειδών εξαρτώνται από τη δόση. Τα αποτελέσματα σε δέρμα και βλεννογόνο είναι κοινά με τη χειλίτιδα να αποτελεί τη συχνότερη ανεπιθύμητη ενέργεια. Η υπερδοσολογία της βιταμίνης Α στην εγκυμοσύνη φαίνεται να προκαλεί προβλήματα στην ανάπτυξη του εμβρύου. Αξίζει να σημειωθεί πως παρατηρείται αυξημένη η ημερήσια ανάγκη  της εν λόγω βιταμίνης, ιδιαίτερα κατά το τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, λόγω της ταχείας ανάπτυξης του εμβρύου σε εκείνη τη φάση. Ωστόσο η δόση αλλά και το διάστημα που πρέπει να ληφθεί πρέπει να καθορίζονται από τον εκάστοτε ιατρό.

Αυτές οι χρήσιμες πληροφορίες ελπίζουμε να σας βοήθησαν στην κατανόηση των βασικών λειτουργιών της βιταμίνης Α. Για πολλές ακόμη πληροφορίες αλλά και για να διαλέξουμε το κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής επισκεφτείτε μας καθημερινά στο φαρμακείο Ζαχαρίου Φανή στο κέντρο του Βόλου και να διαπιστώσετε τη μεγάλη ποικιλία σε λύσεις υγείας και ποιότητας ζωής για εσάς και τους αγαπημένους σας.